一、 水盆，挡板与台面的一体化使全部台面全体感更强，防止繁殖细菌，不会开裂。

二、 不锈钢质料必定环保，无毒无味，不会有辐射。

三、 好清洗，没有卫生死角，好保养。

四、 防火，耐高温。

五、 防渗透性好，耐酸，耐碱，耐性好，外面强度高。

六、 抗击性好，硬度高，更耐磨。

七、 不变色，外面光明如新。

八、 相比较其余质料，不锈钢质料是质优价廉的。

那么，如何保养不锈钢商用厨房设备呢?

1、准时用湿布将其外面的脏物擦净，再用干布擦干。

2、防止醋、料酒等各类液体调料洒在其外面，一旦发现，要实时用净水冲刷，并擦干。

3、不要常常往返挪动灶台、货架、炊事机械等装备。

4、不锈钢灶具要常常检查是否漏火。